Patchwork

Andet håndarbejde

Gospel

Vinterbadning

Om øl

Internet

Links

Kontakt

Til forsiden 		         
Et godt glas øl er en dejlig ting - både til en god frokost, en lækker middag eller bare som hygge sammen med gode venner.

I de seneste år er der skudt mange nye bryggerier op, så det er en stor verden, der skal udforskes!

For at få større viden om ølbrygningens kunst, om hvilke ølsorter der passer til hvilken mad, er jeg blevet medlem hos Danske Ølentusiaster. Efter oprettelse af en lokalafdeling har jeg deltaget i flere ølsmagninger, og det er rigtig spændende.

Efterhånden som jeg får større kendskab til de forskellige øltyper, vil jeg skrive her på siden om mine oplevelser, men ud fra det kendskab, jeg indtil nu har fået, er en del af de belgiske øl lige efter min smag, men der er også en del af de danske specialøl, der smager, så englene synger.

Min absolutte favoritøl er pt. Gouden Carolus - Cuvee van de Keizer fra det belgiske bryghus Het Anker. Denne 11%'s gudedrik fremstilles kun én dag om året - på kejser Carl V’s fødselsdag d. 24. februar.

Et par andre øl efter min smag er Beer Geek Breakfast fra det lille bryggeri Mikkeler på Vesterbro, Carribean Rum Stout fra Hornbeer, Willemoes Schwarzbier fra Bryggeriet Vestfyn samt Chili Tripel fra Midtfyns Bryghus.